Nhắc đến Cái Bè, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những khu vườn cây trái trĩu quả, nơi du khách có thể tự tay hái trái chín và thưởng thức ngay tại vườn. Nhờ thổ nhưỡng màu mỡ được bồi đắp bởi sông Tiền cùng khí hậu ôn hòa quanh năm, Cái Bè là một trong những vùng trồng cây ăn trái nổi tiếng của Đồng bằng sông Cửu Long.
Nếu đang lên kế hoạch du lịch Cái Bè, hãy cùng khám phá những loại trái cây đặc trưng và thời điểm đẹp nhất để thưởng thức.
Chôm chôm – Mùa hè rực rỡ
Chôm chôm là một trong những loại trái cây được yêu thích nhất tại Cái Bè. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy 2 loại chôm chôm chính là chôm chôm Thái và chôm chôm nhãn, được trồng phổ biến và ưa chuộng nhất tại các nhà vườn để phục vụ khách du lịch.
- Mùa vụ chín rộ: Chôm chôm Cái Bè thường vào mùa thu hoạch rộ nhất từ tháng 5 đến tháng 8 hằng năm (trùng vào mùa hè). Vào thời gian này, các vườn chôm chôm chín đỏ rực cả một vùng.
- Trải nghiệm: Du khách có thể tự tay hái chôm chôm ngay trong vườn và thưởng thức khi còn tươi.
Nhãn xuồng vàng – Vị ngọt đặc trưng miền Tây
Ghé thăm vườn nhãn Cái Bè (nhất là vùng cù lao Tân Phong), bạn sẽ được đi dưới những vòm lá mát rượi, ngắm nhìn từng chùm nhãn nặng trĩu sà xuống tận mặt.
Trải nghiệm tự tay bẻ từng chùm nhãn chín cây, bóc vỏ để lộ lớp cùi trắng trong và thưởng thức vị ngọt thanh thanh tan ngay trên đầu lưỡi giữa không gian lộng gió sông Tiền và mua những chùm nhãn tươi ngon nhất về làm quà cho gia đình.
- Các giống nhãn nổi tiếng tại Cái Bè:
- Nhãn xuồng cơm vàng: Vua của các loại nhãn tại đây. Trái to, vỏ màu vàng thẫm, cơm thịt dày màu vàng mỡ gà, ăn vào rất giòn, ráo nước và có vị ngọt đậm đà.
- Nhãn tiêu da bò: Quả nhỏ hơn, vỏ mỏng màu vàng nâu như da bò. Điểm đặc trưng là hạt cực kỳ nhỏ (hạt tiêu), cùi dày, mọng nước và ngọt lịm.
- Nhãn Idor (Thái): Giống mới được trồng nhiều gần đây vì năng suất cao, trái to tròn, cơm dày, không bị sượng và rất ít bị bệnh chổi rồng.
- Mùa chính vụ: Từ tháng 6 đến tháng 9 hằng năm (giao thoa và kéo dài hơn mùa sầu riêng).
- Mùa nghịch vụ: Nhờ kỹ thuật xử lý ra hoa sớm, Cái Bè hiện có nhãn bán quanh năm, đặc biệt rộ thêm một đợt vào dịp cận Tết và tháng 3 âm lịch.
Sầu riêng – “Vua của các loại trái cây”
Cái Bè nổi tiếng với nhiều giống sầu riêng chất lượng cao như Ri6 và Monthong (Thái). Khi vào mùa, hương thơm đặc trưng lan tỏa khắp các khu vườn.
- Mùa thu hoạch chính: Từ tháng 5 đến tháng 7 dương lịch hằng năm là thời điểm sầu riêng Ri6 và sầu riêng Thái (Monthong) tại Cái Bè chín rộ, cho chất lượng trái ngon ngọt, ráo cơm và có mức giá phải chăng nhất trong năm. Bên cạnh đó, nhờ kỹ thuật xử lý rải vụ tiên tiến, các nhà vườn nơi đây vẫn có sầu riêng nghịch vụ phục vụ du khách vào dịp cận Tết.
- Phù hợp với: Những tín đồ yêu thích sầu riêng chính vụ.
Măng cụt – Nữ hoàng trái cây
Cái Bè là một trong những vựa trái cây nổi tiếng và là nơi trồng rất nhiều măng cụt. Măng cụt tại khu vực này rất được ưa chuộng nhờ quả tròn đều, vỏ mỏng, thịt mềm ngọt thanh, ít xơ và nhiều múi không hạt, được đánh giá là ngon không thua kém gì măng cụt Lái Thiêu hay Tân Phú.
- Mùa thu hoạch chính: Mùa măng cụt thường rơi vào khoảng thời gian đầu hè đến giữa năm từ tháng 5 đến tháng 8.
- Mẹo: Nên chọn quả có vỏ còn mềm để dễ bóc và múi ngon hơn.
Ổi – Có quanh năm
Ổi tại Cái Bè cũng là một loại đặc sản rất nổi tiếng với diện tích chuyên canh lớn, cung cấp sản lượng cao ổn định quanh năm. Người nông dân tại đây chủ yếu tập trung canh tác các giống ổi chất lượng cao để xuất khẩu và phục vụ khách du lịch.
- Các giống ổi nổi bật ở Cái Bè bao gồm:
- Ổi Đài Loan / Ổi Lê: Trái to, giòn, vị ngọt thanh và rất phổ biến trên thị trường
- Ổi ruột đỏ trân châu: Vị ngọt đậm, thơm, giàu dinh dưỡng thường được trồng để xuất khẩu hoặc bán sỉ.
- Ổi nữ hoàng: Quả ngon, nhiều dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa và huyết áp.
- Mùa ngon: Nhờ vào kỹ thuật bấm đọt, tỉa cành kết hợp với thổ nhưỡng thuận lợi, các nhà vườn tại Cái Bè có thể cho ổi ra trái và thu hoạch quanh năm
- Mẹo: Dù ổi có quanh năm, nhưng theo kinh nghiệm của các chủ vườn, ổi chín vào mùa thu đông khoảng từ tháng 9 trở đi sẽ có độ ngọt đậm, quả ít bị chát và giòn hơn do thời tiết hanh khô, hong ráo nước tốt.
Khi nào là thời điểm đẹp nhất để tham quan vườn trái cây Cái Bè?
Khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 8 được xem là mùa trái cây sôi động nhất. Đây là lúc nhiều loại trái cây như chôm chôm, sầu riêng, măng cụt cùng lúc vào vụ, giúp du khách dễ dàng trải nghiệm hái trái và thưởng thức ngay tại vườn.
Tuy nhiên, nhờ khí hậu thuận lợi và kỹ thuật canh tác hiện đại, nhiều khu vườn ở Cái Bè vẫn có trái cây gần như quanh năm. Mỗi thời điểm sẽ mang đến những loại quả đặc trưng khác nhau, vì vậy bất cứ mùa nào cũng có điều thú vị để khám phá.
Trải nghiệm vườn trái cây khi lưu trú tại Homestay Thùy Dương
Lưu trú tại Homestay Thùy Dương là cách tuyệt vời để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp miệt vườn Cái Bè. Từ homestay, du khách có thể dễ dàng tham quan các vườn trái cây địa phương, đi xuồng trên những con rạch nhỏ, đạp xe qua những con đường làng yên bình và thưởng thức các loại trái cây tươi ngon theo mùa.
Mỗi mùa ở Cái Bè đều mang một vẻ đẹp riêng. Dù bạn đến để săn mùa chôm chôm đỏ rực, thưởng thức sầu riêng chính vụ hay đơn giản là tận hưởng không gian xanh mát của miền Tây, chuyến đi chắc chắn sẽ để lại nhiều kỷ niệm đáng nhớ.
Nhắn Home ngay để được tư vấn và đặt ngay một chuyến đi về miền Tây bạn nhé!
Home 1: Đường nhánh Cái Sơn, Đông Hoà Hiệp, Cái Bè Home 2: Đường Xẻo Mây, Hoà Khánh, Cái Bè (Đối diện nhà thờ Cái Mây)
Website: thuyduong-homestay.com